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酒店管理者必备 (2017-12-02)

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    酒店管理者必备
    酒店管理中的阴阳之道
    1、一个感性的老板在煽动,一个理性的总经理在执行。
    2、一个外向的老板在激励,一个内向的总经理在操作。
    3、一个董事长在思考,一个总经理在实践。这才是完美的配合,才是成长的必备。古人说:一阴一阳谓之道,酒店管理的道也是如此。
    二、酒店管理忌六心
    1、私心,必让你威信扫地;
    2、贪心,必让你立场错乱;
    3、妒心,必让你丧失理智;
    4、偏心,必使团队内讧;
    5、疑心,必使同伴离散;
    6、粗心,必然功败垂成。
    需要的是公心、恒心、耐心、细心、小心、操心。当老大是不容易的,哪怕只是个小主管。
    三、酒店管理者十大素质
    1、处事冷静,但不优柔寡断;
    2、做事认真,但不求事事“完美”;
    3、关注细节,但不拘泥于小节;
    4、协商安排工作,绝少发号施令;
    5、关爱下属,懂得惜才爱才;
    6、对人宽容,甘于忍让;
    7、严以律己,以行动服人;
    8、为人正直,表里如一;
    9、谦虚谨慎,善于学习;
    10、不满足于现状,但不脱离现实。
    四、如何让下属对你忠诚?
    1、思考全面,小处着手。
    2、懂得培养,量少而精。
    3、信任下属,换位思考。
    五、绩效管理三要诀
    ①一中心原则:绩效。
    ②六授权步骤:解释工作重要性、说明主管要求、界定职权范围、协商最后期限、下属反应、追踪控制;
    ③七职场原则:汇报工作说结果、请示工作说方案、总结工作说流程、布置工作说标准、关心下级问过程、交接工作讲道德、回忆工作说感受!

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